Nuestro tema se llama “hábitos alimenticios en niños de primaria”, este tema es de gran importancia para la sociedad ya que forma parte de nuestra vida cotidiana y son la base de una buena salud física, psicológica y esta se va formando desde la niñez.
Por ello se basa la investigación en este tema porque a esta edad se van aprendiendo poco apoco y estos permanecerán a lo largo de su vida.
Esta investigación ofrece información delo que son los hábitos alimenticios, así como los factores que influyen de ello, las causas que los ocasionan y las consecuencias que conlleva, para poder mejorar nuestra cultura alimenticia.
Para la realización utilizamos una metodología transversal mediante un método cualitativo, se consultaron diferentes fuentes e información, además de la utilización de instrumentos como encuestas, entrevistas, y diversas técnicas como cuaderno de notas, cámara fotográfica para dar a conocer los resultados utilizamos graficas.
viernes, 28 de mayo de 2010
INTRODUCCION
Nuestro tema se llama “hábitos alimenticios en niños de primaria”, este tema es de gran importancia para la sociedad ya que forma parte de nuestra vida cotidiana y son la base de una buena salud física, psicológica y esta se va formando desde la niñez.
Por ello se basa la investigación en este tema porque a esta edad se van aprendiendo poco apoco y estos permanecerán a lo largo de su vida.
Esta investigación ofrece información delo que son los hábitos alimenticios, así como los factores que influyen de ello, las causas que los ocasionan y las consecuencias que conlleva, para poder mejorar nuestra cultura alimenticia.
Para la realización utilizamos una metodología transversal mediante un método cualitativo, se consultaron diferentes fuentes e información, además de la utilización de instrumentos como encuestas, entrevistas, y diversas técnicas como cuaderno de notas, cámara fotográfica para dar a conocer los resultados utilizamos graficas.
Por ello se basa la investigación en este tema porque a esta edad se van aprendiendo poco apoco y estos permanecerán a lo largo de su vida.
Esta investigación ofrece información delo que son los hábitos alimenticios, así como los factores que influyen de ello, las causas que los ocasionan y las consecuencias que conlleva, para poder mejorar nuestra cultura alimenticia.
Para la realización utilizamos una metodología transversal mediante un método cualitativo, se consultaron diferentes fuentes e información, además de la utilización de instrumentos como encuestas, entrevistas, y diversas técnicas como cuaderno de notas, cámara fotográfica para dar a conocer los resultados utilizamos graficas.
ANTECEDENTES
Los hábitos alimenticios han existido desde principios de la humanidad, en todas las culturas del mundo en los diferentes niveles sociales, transmitiéndose de generación en generación.
Cuando halamos de hábitos alimenticios, nos referimos a la forma en la cual comemos y nos alimentamos diariamente. Esta es influenciada por nuestra cultura, religión, costumbres, gustos particulares entre otros.
La conservación de los alimentos a sido una de las preocupaciones fundamentales del hombre desde el inicio de su existencia sobre la tierra sobre la tierra tubo que buscar la manera de hacerlo durante la época de abundancia para sobrevivir, en la actualidad cobra mayor impacto porque las grandes poblaciones urbanas necesitan enormes cantidades de alimentos, además los productos deben conservarse en condiciones adecuadas.
La importancia se la alimentación publica ha aumentado notablemente en décadas recientes cada vez adquiere mayor conciencia del papel fundamental que desempeña la mala alimentación dependiendo por exceso de nutrimentos o por su carencia menoscaba los mecanismos de defensa inmunitarios y la resistencia general por enfermedades.
Hablar con detalle de cada uno de los problemas que aquejan al sector alimentario seria sumamente extenso; sin embargo, se ha hecho evidente que el sistema de distribución y comercialización de alimentos ha operado frecuentemente como un componente desestabilizador del proceso alimentario. La logística de distribución esta determinada per el alto costo de transporte y la falta de almacenamiento especializado lo que provoca someterse a los precios de los intermediarios
Cuando halamos de hábitos alimenticios, nos referimos a la forma en la cual comemos y nos alimentamos diariamente. Esta es influenciada por nuestra cultura, religión, costumbres, gustos particulares entre otros.
La conservación de los alimentos a sido una de las preocupaciones fundamentales del hombre desde el inicio de su existencia sobre la tierra sobre la tierra tubo que buscar la manera de hacerlo durante la época de abundancia para sobrevivir, en la actualidad cobra mayor impacto porque las grandes poblaciones urbanas necesitan enormes cantidades de alimentos, además los productos deben conservarse en condiciones adecuadas.
La importancia se la alimentación publica ha aumentado notablemente en décadas recientes cada vez adquiere mayor conciencia del papel fundamental que desempeña la mala alimentación dependiendo por exceso de nutrimentos o por su carencia menoscaba los mecanismos de defensa inmunitarios y la resistencia general por enfermedades.
Hablar con detalle de cada uno de los problemas que aquejan al sector alimentario seria sumamente extenso; sin embargo, se ha hecho evidente que el sistema de distribución y comercialización de alimentos ha operado frecuentemente como un componente desestabilizador del proceso alimentario. La logística de distribución esta determinada per el alto costo de transporte y la falta de almacenamiento especializado lo que provoca someterse a los precios de los intermediarios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El problema en los hábitos alimenticios es que la mayoría de las veces los niños no los practican correctamente; lo cual no los beneficia en lo más mínimo ocasionando enfermedades como: obesidad, desnutrición, anemia, entre otros.
Además vuelven al organismo más susceptible a enfermarse para esto nos planteamos la siguiente pregunta de investigación:
¿Cuáles son los hábitos alimenticios en los niños de primaria Lic. Adolfo López Mateos e Himno Nacional del municipio de Rioverde S.L.P.?
Además vuelven al organismo más susceptible a enfermarse para esto nos planteamos la siguiente pregunta de investigación:
¿Cuáles son los hábitos alimenticios en los niños de primaria Lic. Adolfo López Mateos e Himno Nacional del municipio de Rioverde S.L.P.?
DELIMITACION DEL TEMA
Esta investugacion fue de tipo transversal, con un enfoque cualitativo, se llevo acabo dentro del periodo Enero-abril dentro del semestre 2010-A. Se investigaron los habitos alimentiios de los estudiantes de las primarias Lic. Adolfo Lope Mateos con una poblacion de 500 alumnos e Himno Nacional con 450 alumnos de los cuales se tomo una muestra aleatoria de 5 alumnos por cada grado (1º,2º,3º,4º,5º,6º) para la aplicacion de encuestas.
JUSTIFICACION
Los hábitos alimenticios son importantes por que contribuyen a una buena salud física permitiéndonos así realizar plenamente nuestras actividades diarias, tienen gran relevancia en la niñez por que a partir de ahí se van definiendo y estos perduraran a lo largo de su vida.
Con esta investigación ayudaremos a los padres de familia para que den una buena educación nutricional a los niños, por que si este problema sigue traerá graves consecuencias especialmente enfermedades.
Con esta investigación ayudaremos a los padres de familia para que den una buena educación nutricional a los niños, por que si este problema sigue traerá graves consecuencias especialmente enfermedades.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Conocer los hábitos alimenticios en niños de primarias (Lic. Adolfo López Mateos e himno nacional), para dar propuestas que contribuyan a un mejoramiento de su salud.
OBJETIVOS PARTICULARES
• conocer que hábitos alimenticios son más comunes en los niños de primaria (Lic. Adolfo López Mateos e himno nacional), por medio de encuestas de tipo mixto y entrevistas a especialistas sobre nutrición, para obtener datos objetivos en esta investigación.
• Dar a conocer los resultados de esta investigación a los maestros y padres de familia de dichas escuelas por medio de una reunión escolar para planear estrategias sobre una mejor alimentación.
Conocer los hábitos alimenticios en niños de primarias (Lic. Adolfo López Mateos e himno nacional), para dar propuestas que contribuyan a un mejoramiento de su salud.
OBJETIVOS PARTICULARES
• conocer que hábitos alimenticios son más comunes en los niños de primaria (Lic. Adolfo López Mateos e himno nacional), por medio de encuestas de tipo mixto y entrevistas a especialistas sobre nutrición, para obtener datos objetivos en esta investigación.
• Dar a conocer los resultados de esta investigación a los maestros y padres de familia de dichas escuelas por medio de una reunión escolar para planear estrategias sobre una mejor alimentación.
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